Tem como missão desenvolver uma apicultura sustentável, proteger a espécie e o habitat de abelhas, restaurar o ecossistema, promover práticas agrícolas amigas da biodiversidade. As suas abelhas colhem o néctar pelos pastos e pelas flores silvestres das terras ribatejanas contribuindo para um mel com várias tonalidades de cor dependendo da flora local.
Mel Rosmaninho - tem tom claro, possui um aroma e sabor muito doce devido à elevada concentração de frutose natural. Vários estudos destacam as suas qualidades anticancerígenas, além de prevenir doenças degenerativas.
Mel Multifloral – de tonalidade mais escura, beneficiando de diferentes florações, incluindo o rosmaninho, alecrim, tomilho, eucalipto, é um mel muito suave e delicado. É reconhecido como benéfico para a saúde, reforçando o sistema imunitário, antisséptico e antioxidante. 
 
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